Dans cette page, revenons sur l’année 2021 qui pour nous n’a pas été facile car très atypique : le débourrement de la vigne a été précoce, et dès fin mars, on pouvait déjà remarquer des bourgeons gonflés, en particulier sur les jeunes plants. Les températures élevées de cette fin mars (jusqu’à 25° relevés) ont favorisé ce développement rapide.
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Dégustation millésime 2020
Retrouvez dans cet article les commentaires de dégustation du millésime 2020